Ingredientes
- Caldo
- 1,8Kg Peixe
- 3 Tomates
- 4 Dentes de Alho
- 1 Cebola
- 1 Ramo de Salsa
- Azeite
- 1 Pão Caseiro
- Sal
- Molho
- 1 Ramo de Salsa
- 3 Dentes de Alho
- 70ml Vinagre de Vinho
- 100ml Vinho Tinto
- Sal
- 35 ml Água
Preparação:
Comece por cortar os peixes em partes pequenas. Descasque os tomates e corte em quartos. Corte as cebolas em rodelas e os alhos em cubos. Para preparar o caldo, ferva a cebola e o alho em azeite. Adicione os tomates e sal. Adicione o peixe e cubra a panela com água. Quando cozido adicione a salsa picada
