Receitas: Caldo de Peixe

Ingredientes

  • Caldo
    • 1,8Kg Peixe
    • 3 Tomates
    • 4 Dentes de Alho
    • 1 Cebola
    • 1 Ramo de Salsa
    • Azeite
    • 1 Pão Caseiro
    • Sal
  • Molho
    • 1 Ramo de Salsa
    • 3 Dentes de Alho
    • 70ml Vinagre de Vinho
    • 100ml Vinho Tinto
    • Sal
    • 35 ml Água

Preparação:

Comece por cortar os peixes em partes pequenas. Descasque os tomates e corte em quartos. Corte as cebolas em rodelas e os alhos em cubos. Para preparar o caldo, ferva a cebola e o alho em azeite. Adicione os tomates e sal. Adicione o peixe e cubra a panela com água. Quando cozido adicione a salsa picada

Áustria
Bélgica
Canadá
Dinamarca
Finlândia
França
Alemanha
Itália
Holanda
Noruega
Polónia
Portugal
Espanha
Suécia
Suíça
Reino Unido
EUA
Outro País